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復興グルメF-1大会、優勝は「気仙沼サンマティーヤ」

 宮城県気仙沼市の南町紫市場で20日、仮設商店街のアイディア料理からナンバーワンを決める「復興グルメF-1大会」が開催され、「気仙沼サンマティーヤ」が優勝した。

 

 同大会には岩手、宮城両県の6つの仮設商店街が参加。復興グルメを育て、各商店街の集客につなげようと地元食材を使った自慢の料理を披露した。各商店街は300食を用意して1品300円で販売し、来場者は気に入った料理の箱に割り箸を入れて投票した。

 

 優勝はサンマの甘露煮と野菜を薄い生地で巻いた「気仙沼サンマティーヤ」(気仙沼復興商店街)で、2位はタコフライをのせたカレー「南三陸さんさんタコカレー」(南三陸さんさん商店街)、3位はサンマのつみれをすいとんで包んだ汁料理「大船渡さんまばっとう」(おおふなと夢商店街)という結果となった。

 

 次回は4月に岩手県大船渡市の「おおふなと夢商店街」で開催する予定。。

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